来源：360做菜网 分类：浙菜 时间：2014-10-27 09:44:00
1.将鸡蛋打入碗里
2.鸡蛋打散
3.放入适量的开水和盐，搅匀
4.锅里放入适量的水
5.将蛋放入锅里蒸5分钟即可
用开水蒸出来的蛋更嫩，不容易蒸老
