雪菜雷笋炒猪肚的做法

　　 雪菜雷笋炒猪肚用料工具

主料： 雷笋 (140克) 雪菜 (120克) 熟猪肚 (80克)
调料： 盐 (适量) 味精 (适量)
厨具： 炒锅

　　 雪菜雷笋炒猪肚的做法:

  1.食材：雷笋、雪菜（已清洗）、熟猪肚（已切）   2.将雷笋剥壳切去老根清洗一下。   3.放在案板上切成片，待用。   4.将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。   5.随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。   6.烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和切好的雪菜翻炒翻炒。   7.接着，合入切好的熟猪肚翻炒一下。   8.然后，加适量的盐。   9.加适量的味精。   10.调味炒匀，即成。
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