阿胶枸杞子小米粥的做法

阿胶枸杞子小米粥的做法

小米有滋阴养血的功能，还可防反胃、呕吐，减轻产后皱纹、色斑及色素沉着；孕妈妈产后大多服用红糖水，今天小编介绍的这个阿胶枸杞子小米粥也是很适合产后喝得，对产后气血虚弱、腰酸乏力等都有帮助。

营养价值：

蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素

食疗功效：

滋阴润燥、补益气血

适宜人群：

适宜贫血，气血两虚，消化不良，食欲不振者

禁忌人群：

气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食

阿胶枸杞子小米粥所需材料

主要食材：小米 ( 100克 )阿胶 ( 适量 )枸杞 ( 10克 )辅助佐料、盐 ( 2克 )

阿胶枸杞子小米粥的做法

1、小米泡发洗净；阿胶打碎，至于国中烊化待用；枸杞子洗净。

2、锅置火上，加入适量清水，放入小米，以大火煮开，再倒入枸杞子和已经烊化的阿胶。

3、不停地搅动，以小火煮至粥呈浓稠状，调入盐拌匀即可。

阿胶枸杞子小米粥的功效与作用

1、阿胶具有补血滋阴，润燥，止血之功，用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽等症。

2、枸杞子具有降低血糖，补肾保肝、抗脂肪肝、降压抗疲劳等功效。

3、小米具有滋阴养血的功能，可使病后活手术后的患者得到调养，较快的恢复体力。

4、阿胶枸杞子小米粥具有美容养颜、消食健脾、补血安神的作用。