小葱拌豆腐的做法
来源:360做菜网 分类:凉菜菜谱 时间:2016-04-12 14:14:00
春天,小葱迎着阳光慢慢地生长出来,这个时候的小葱既嫩又不辣,也没有受到虫害,所以凉拌是最好的选择了。
主料
豆腐80克 小葱40克
辅料
盐2克 香油4克 味精1克
小葱拌豆腐的做法
1.原料:豆腐、小葱
2.豆腐用开水焯一下,晾凉后切成长条形,装入盆中
3.小葱洗净后切寸段,倒入盆中
4.加入盐、味精
5.加入香油
6.拌匀即可
烹饪技巧
不需要过多的调料,吃的就是健康、原味。
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