笋丁豆干肉酱的做法

来源：360做菜网分类：小炒菜谱时间：2015-03-21 11:10:00

这道菜烹煮还是很容易的，关键是在之前的准备工作，笋，豆干，猪肉都要切丁，准备工作是大量滴哟！不过辛勤的付出换来的则是美味的菜肴，还是值得的！

　　 笋丁豆干肉酱用料工具

主料：冬笋 (750克) 猪肉 (250克) 豆干 (10块)
调料：洋葱 (1个) 甜面酱 (200克) 水 (250ml) 黄酒 (1勺)
厨具：炒锅

　　 笋丁豆干肉酱的做法:

1.将锅烧热，倒油，放入肉丁煸炒，出油后倒入黄酒笋丁<a href=/shicai/mimian/DouGan/index.html target=_blank>豆干</a>肉酱

2.倒水2小碗，大火烧开闷煮，将肉丁煮熟笋丁<a href=/shicai/mimian/DouGan/index.html target=_blank>豆干</a>肉酱

3.倒入甜面酱

4.再将笋丁，豆干放入一起煮笋丁<a href=/shicai/mimian/DouGan/index.html target=_blank>豆干</a>肉酱

5.最后放入洋葱，翻炒后即可出锅笋丁<a href=/shicai/mimian/DouGan/index.html target=_blank>豆干</a>肉酱

6.美味下饭的笋丁豆干肉酱就做好了