剁椒炒酸菜的做法
来源:360做菜网 分类:小炒菜谱 时间:2015-12-07 14:54:00
剁椒炒酸菜,酸辣的味道、醇香适口,是非常好吃,是米饭的杀手锏。酸菜不仅保留了原有蔬菜的营养成份,含有大量的可食用营养成分,浸制的过程能产生天然的植物酵素,有保持胃肠道正常生理功能之功效。。。
主料
酸菜235克
辅料
剁椒1.5汤勺 油3汤勺 盐0.5勺 味精0.5勺
剁椒炒酸菜的做法
1.食材:酸菜、剁椒
2.将酸菜放在案板上切碎
3.在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的酸菜翻炒一下
4.接着,加1.5汤勺剁椒
5.翻炒翻炒
6.然后,加0.5勺盐
7.加0.5勺味精
8.调味炒匀,即可
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