西芹炒鱼丸的做法

    宝贝喜欢吃鱼丸

    主料

    西芹400克  鱼丸150克  胡萝卜50克

    辅料

    油适量  盐适量  蚝油少许

    西芹炒鱼丸的做法

    1.准备好材料，西芹斜切段，胡萝卜刨丝

    2.起油锅

    3.放入鱼丸炒

    4.加入胡萝卜丝

    5.加入西芹（西芹先烧开水，焯熟）

    6.加入盐和蚝油，炒至熟

    烹饪技巧

    西芹比较慢熟，所以先焯熟再炒。