拌萝卜丝

　　 1.红萝卜两个，一个切丝拌了，一个丢泡菜坛子里去了。

　　 2.萝卜洗净切丝，用适量盐腌十分钟以上。

　　 3.再稍挤腌出的水倒掉，加酱油，醋，辣椒油，花椒粉，味精，白糖，芝麻油拌匀，装盘后，再炒锅放少许油烧热，下干辣椒段炒香后淋上面，撒上葱花即可。