来源:360做菜网 分类:凉菜菜谱 时间:2014-10-02 13:26:00
1.豌豆淀粉与水调匀,搅拌着煮开一分钟至半透明状,装盒放凉后即成凉粉。
2.将凉粉取出刨丝或切片,以调味料拌匀食用。
因为喜欢酸甜的口味,所以用剩下的生粉、白糖、醋和少许水调了个糖醋汁淋在脆鱼片上,并配上炒好的青菜。